Kochabend der Fay-Apotheken

Am 6.04.2017 haben die Eheleute Fay die Teams der Staberg, Bären und Stadt-Apotheke zum gemeinsamen Kochabend eingeladen.
Unter der Leitung von Annette Soennecken, die mit viel Herzblut alle Zutaten organisiert und die Rezepte zusammengestellt hat,
wurde kulinarisch gekocht.
Es war ein toller Abend. Vielen Dank an Frau Soennecken und an unsere Chef's!

Zur Rezeptansicht, klicken Sie einfach auf das jeweilige Bild. Guten Apetit!

                   Bresaola-Röllchen                                      Gemüseplatte mit Bratenfleisch

                Spargel-Nudel Salat                                        Crostini mit Spinat-Pesto

             Weißwein-Champinons                                     Gemüse-Antipasti

                 Obatzter mit Bärlauch                                    Avocado-Apfel-Tartar       

                 Tomaten-Carpaccio                                      Tomatensuppe alla caprese

Frittata mit Zucchini und Ziegenfrischkäse                     Walnuss-Focaccia

 Polenta-Schnitte mit gerösteter Paprika                      Ricotta mit Erdbeeren

                                               Himbeeren mit Baiser und Sahnejoghurt